Compania: Sodexo Live!
Locație: Paris (Maison des Polytechniciens / Restaurantul Le Poulpry)
Tip contract: CDI (Contract pe durată nedeterminată)
Salarizare: 2750 EUR brut pe lună
Statut: Angajat (Employé)

Prezentarea Postului
Sodexo Live! este divizia globală a grupului Sodexo, specializată în furnizarea de servicii de catering și ospitalitate la cele mai înalte standarde în sectoarele sportive, de agrement și evenimente de prestigiu. Vă oferim oportunitatea de a lucra în cadrul „Maison des Polytechniciens”, unde restaurantul gastronomic Le Poulpry întruchipează eleganța franceză autentică. Într-o atmosferă confidențială, specifică unui hotel particular cu un caracter istoric, veți avea misiunea de a coordona servicii de excepție și de a crea momente memorabile pentru o clientelă distinsă.

Responsabilități Principale
În calitate de Maitre D'Hotel, veți fi garantul calității serviciului oferit în saloanele noastre:

Coordonarea evenimentelor: Supravegherea bunei desfășurări a tuturor evenimentelor în ansamblul saloanelor locației.

Managementul serviciului: Asigurarea serviciului la masă împreună cu echipele de ospătari, oferind un exemplu de profesionalism.

Respectarea standardelor: Garantarea aplicării stricte a tuturor standardelor de servire specifice restaurantelor gastronomice.

Satisfacția clienților: Monitorizarea permanentă a nivelului de satisfacție a clienților și gestionarea cu diplomație a reclamațiilor sau cerințelor speciale, dacă este cazul.

Supervizarea echipei: Ghidarea personalului din subordine pentru a asigura fluiditatea serviciului în perioadele de activitate intensă.

Profilul Candidatului
Experiență profesională: Experiență confirmată pe un post similar într-un restaurant gastronomic sau într-un hotel de lux.

Excelență în servire: Stăpânirea perfectă a etichetei la masă, a tehnicilor de servire și cunoștințe solide în domeniul vinurilor.

Abilități de lider: Capacitatea de a mobiliza și coordona echipa din sală pentru a atinge obiectivele de excelență.

Prezentare și atitudine: Prezentare impecabilă, rigoare, punctualitate și un simț dezvoltat al ospitalității.

Competențe lingvistice: Cunoașterea excelentă a limbii franceze și abilitatea de a comunica eficient în limba engleză cu o clientelă internațională.

Condiții de Lucru și Beneficii
Program de lucru: Intervalul orar este între 07:00 și 16:00 sau de la 15:00 până la finalizarea serviciului, conform planificării.

Flexibilitate: Disponibilitatea de a lucra în weekend în funcție de calendarul evenimentelor programate.

Al 13-lea salariu: Acordat după un an de vechime în cadrul companiei.

Bonusuri: Prime bazate pe atingerea obiectivelor de performanță.

Facilități: Masă asigurată la locul de muncă și acces la un mediu de lucru dinamic și prestigios.

De ce să vă alăturați echipei Sodexo Live!?
Sodexo Live! este prezent în peste 500 de locații la nivel mondial, reunind 40.000 de colaboratori în peste 80 de profesii