Compania: Diamond Solutions (pentru un restaurant partener)
Locație: Paris (75000), Franța
Salariu: 2050 EUR pe lună (Brut)
Tip contract: CDI (Contract pe durată nedeterminată)
Program: 39 de ore pe săptămână

Prezentarea Postului
Unul dintre unitățile noastre partenere din Paris recrutează un profil hibrid pentru poziția de Spălător Vase / Ajutor de Bucătar (Commis). Această oportunitate este ideală pentru persoanele care doresc să combine rigoarea necesară întreținerii igienei cu pasiunea pentru arta culinară. Veți lucra într-un mediu dinamic, oferind suport esențial brigadei de bucătari și asigurând fluiditatea serviciului prin gestionarea impecabilă a veselei și a pregătirilor primare.

Responsabilități Principale
Misiunile dumneavoastră sunt împărțite între zona de igienizare și cea de producție culinară:

1. Gestionarea spălătoriei (Plonjă):

Asigurarea spălării veselei, a tacâmurilor și a paharelor în conformitate cu normele stricte de igienă.

Menținerea curățeniei echipamentelor de gătit, a ustensilelor și a spațiilor de lucru din bucătărie.

Dezinfectarea periodică a suprafețelor și gestionarea deșeurilor.

2. Suport în bucătărie (Commis):

Participarea la recepția mărfurilor, despachetarea și depozitarea corectă a acestora în spațiile frigorifice.

Oferirea de ajutor brigadei de bucătari pentru sarcini simple de preparare: curățarea, spălarea și tăierea legumelor sau a fructelor.

Colaborarea strânsă cu șefii de partidă pentru a asigura pregătirea ingredientelor necesare în timpul serviciului.

Profilul Candidatului
Experiență: Minim 1-2 ani pe un post similar în sectorul restaurării.

Competențe: Cunoașterea standardelor HACCP și a tehnicilor de bază de tăiere (taillage).

Calități personale: Fiabilitate, spirit de echipă și o bună rezistență la stresul specific orelor de vârf.

Motivație: Căutăm o persoană riguroasă în sarcinile de curățenie, dar care manifestă un interes real pentru a evolua spre meseria de bucătar.

Oferta și Avantaje
Stabilitate: Contract de tip CDI cu normă întreagă.

Remunerație: 2050 EUR brut lunar pentru un program de 39 de ore pe săptămână.

Statut: Angajat (Employé).

Transport: Decontarea cheltuielilor pentru transportul zilnic (abonament Navigo).

Facilități: Acces la restaurantul de întreprindere pentru mesele zilnice.

Evoluție: Posibilitatea de a învăța tehnici culinare avansate într-o echipă de profesioniști.

Despre Angajator
Diamond Solutions colaborează cu unități de prestigiu din Paris care pun preț pe seriozitate și pe dorința de perfecționare. Lucrând prin partenerii noștri, beneficiați de un mediu de lucru structurat și de oportunități reale de avansare în ierarhia bucătăriei.

Instrucțiuni pentru candidatură:

Dacă sunteți gata să vă asumați acest rol dublu și să contribuiți la succesul unei bucătării pariziene, vă rugăm să aplicați online. Candidaturile care demonstrează atât seriozitate în munca de întreținere, cât și dorință de învăț